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Eigentlich lieben die Deutschen Fleisch. Dabei geht es auch prima mal ohne.

Fleischlos glücklich

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Rezepte: Vegetarisch

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Artikelliste mit 15 Einträgen

mit Cran­berry-Avocado-Salat und Hummus - die perfekte Kombi aus unge­sät­tigten Fett­säuren und Prote­inen.

Vollkornsandwich mit Avocado-Cranberry-Belag

mit Quark-Dip - fleischlos, fettarm und prote­in­reich plus prak­tisch für unter­wegs.

Zucchini-Hummus-Taler

Grün­kohl geht nur deftig? Falsch gedacht! Er macht sich auch prima als frischer Salat.

Grünkohlsalat mit Birne und Granatapfel

Grün­kohl: Leckeres Winter­ge­müse mit Pasta

Vegetarisch

Mit Ingwer und Oran­gen-Curry-Joghurt - ein heißes Vitamin-Süpp­chen für die kalte Jahres­zeit.

Karotten-Orange-Suppe

Gemüse-Tarte mit Mandeln - reich­lich Vitamin E für gesunde Körper­zellen und ein gutes Immun­system

Vegetarisch

Grünes Winter­ge­müse: Aloo Palak mit Grün­kohl und Gurken-Raita.

Aloo Palak mit Grünkohl und Gurken-Raita

Gemüse-Lasagne mit Kicher­erb­senmus - reich an Eiweiß und Vitaminen und hält lange satt

Vegetarisch

Kartof­fel-Kürbis-Suppe - Eine Dosis Vitamin A und Beta Carotin für die dunkle Jahres­zeit

Vegetarisch

mit Rote-Linsen-Bolo­gnese - Lieb­lings­essen mal ohne Flei­sch, aber genauso lecker!

Spaghetti

mit Joghurt-Dip - die vege­ta­ri­sche Alter­na­tive zum Klas­siker aus Hähn­chen­flei­sch.

Blumenkohl-Wings

Süßkar­tof­feln sind gesund, beson­ders wenn sie mit vitamin­rei­chem Blatt­spinat und eiweiß­rei­chem Quino gefüllt sind.

Süßkartoffeln mit Quinoa und Spinat

Video-Rezept: Kicher­erb­sen­curry - so schnell und einfach ist dieser leckere Eintopf zube­rei­tet.

Vegetarisch

Ofen-Kohl­rabi mit Honig-Senf-Dip - es müssen doch nicht immer Pommes frites sein.

Ofen-Kohl­rabi

Quinoa-Brat­ling mit Apfel-Kohl­ra­bi­ge­müse - Inka-Korn trifft auf deut­sche Kohl­rübe.

Quinoa-Brat­ling

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