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Essen und Wissen

Welchen Kalorienbedarf haben wir? Wo sind die wichtigsten Mineralstoffe und Spurenelemente enthalten? Erfahren Sie, worauf eine gesunde Ernährung basiert - das erleichtert den Einkauf.

Ernährung

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Artikelliste mit 15 Einträgen

Mahl­zeiten müssen schnell gehen und es wird defi­nitiv zu wenig Obst verzehrt! Diese und weitere Erkennt­nisse zu Ernäh­rungs­ge­wohn­heiten liefert unsere neue Forsa-Studie aus 2023.

Ernährungsstudie

Fett ist für uns lebens­wich­tig. Wir essen trotzdem zu viel davon. Dabei gibt es einfache Mittel, Fett zu sparen.

Essen und Wissen

Natur­ver­bunden und stets in der rich­tigen Balance: die schwe­di­sche Küche und Esskultur

Schweden

Mine­ral­wasser ist gesünder als Trink­was­ser, glauben viele Menschen - doch das stimmt so nicht.

Trinken

Psyche und Essen: Warum wir essen, was wir essen

Holistic Food

Im TK-Inter­view: Ernäh­rungs­wis­sen­schaftler Dr. Malte Rubach will mit Ernäh­rungs­my­then aufräumen und Spaß am Essen vermit­teln.

Übergewicht und Diät

Mager­sucht, Bulimie & co.: Essstö­rungen unter­scheiden

Essstörungen erkennen

Die meisten wissen, wie wichtig es ist, aber längst nicht alle schaffen es: täglich genug zu trin­ken. Wir haben Tipps!

Ausreichend trinken

Viele Menschen meiden Lebens­mittel wie Milch oder Weizen - aber leiden sie wirk­lich an echten Unver­träg­lich­kei­ten?

Essen und Wissen

Pro Jahr isst jeder Deut­sche etwa 24 Kilo Toma­ten. Das ist auch gut so, denn die Tomate ist ebenso gesund wie rot.

Essen und Wissen

Kohlen­hy­drate sind nicht gleich Kohlen­hy­drate - Wissens­wertes zum Glykämi­schen Index

Essen und Wissen

Der Griff zu lakto­se­freien Produkten ist nicht immer nötig. Warum Milch besser ist als ihr Ruf.

Essen und Wissen

Das ist wirk­lich "Com­fort Food" pur: der schwe­di­sche Scho­ko­la­den­ku­chen-Traum Kladdkaka.

Kladdkaka Schokoladentraum aus Schweden

Der Ernäh­rungs­kreis zeigt, wie eine gesunde Misch­kost funk­tio­niert und wie leicht man diese in seinen Alltag inte­grieren kann.

Vollwertig genießen

Im Team unschlag­bar: Manche Lebens­mittel wirken sich im Doppel­pack beson­ders positiv auf die Gesund­heit aus.

Performance Food

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