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Zitronen und Limetten
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Was ist das Besondere an Zitrusfrüchten?

Zitrusfrüchte sind bekannt für ihren erfrischenden Geschmack. Doch das ist längst nicht alles, was diese Früchte zu bieten haben. Ihre größte Stärke in ihren Inhaltsstoffen. Die optimale Kombination von Vitaminen, Mineralstoffen und Nährstoffen macht sie zu wahren Gesundheitshelfern.

Was macht Zitrusfrüchte so gesund?

Der hohe Gehalt an Vitamin C ist das Aushängeschild der Zitrusfrüchte. Dieses Vitamin stärkt das Immunsystem, fördert die Wundheilung und unterstützt die Aufnahme von Eisen aus pflanzlichen Quellen. Zudem sind Zitrusfrüchte reich an Ballaststoffen, die eine gesunde Verdauung unterstützen und für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl sorgen. Durch ihren niedrigen Kaloriengehalt sind sie auch ideal für eine ausgewogene Ernährung und Gewichtskontrolle geeignet.

Inhaltsstoffe

Die Inhaltsstoffe der Zitrusfrüchte sind beeindruckend: Neben Vitamin C enthalten sie auch Vitamin A, B-Vitamine, Kalzium, Magnesium und Kalium, die wichtige Funktionen im Körper erfüllen. Vitamin A trägt beispielsweise zur Erhaltung normaler Sehkraft und Hautgesundheit bei, während die B-Vitamine den Energiestoffwechsel unterstützen und das Nervensystem stärken. Kalzium und Magnesium sind essenziell für den Knochenstoffwechsel, während Kalium den Blutdruck reguliert und das Herz-Kreislauf-System unterstützt.

Was sollte beim Verzehr von Zitrusfrüchten beachtet werden?

Beim Verzehr von Zitrusfrüchten sollte man auf eine ausgewogene Menge achten. Der Säuregehalt in den Früchten kann bei übermäßigem Konsum den Zahnschmelz angreifen und Magenprobleme verursachen. Daher empfiehlt es sich, den Genuss auf zwei bis drei Portionen pro Tag zu beschränken und den Mund nach dem Verzehr gründlich auszuspülen. Für Menschen mit empfindlichem Magen kann es hilfreich sein, die Früchte vor dem Verzehr zu schälen oder den Saft zu trinken.

Wann haben Zitrusfrüchte Saison?

Die Hauptsaison der Zitrusfrüchte erstreckt sich von November bis März. In dieser Zeit finden Sie eine große Auswahl an frischen und regionalen Zitrusfrüchten auf dem Markt. Außerhalb der Saison sind sie jedoch auch in den Supermärkten in Form von importierten Früchten erhältlich.

Rezepte mit Zitrusfrüchten

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Eistee mit Limette und Pfef­­fer­­minze

Leckerer Eistee: Fruchtig-saure Limette trifft auf würzig-erfrischende Pfefferminze.

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Swit­chel

mit Ingwer-Zitrone-Thymian-Eiswür­feln - Erfrischend, fruchtig und ein Schlankmach-Elixier.

Fazit

Ein regelmäßiger Verzehr von Zitrusfrüchten kann eine wertvolle Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung sein. Entdecken Sie den frischen Geschmack und die gesundheitlichen Vorteile dieser Früchte und setzen Sie auf natürliche Unterstützung für Ihre Gesundheit.

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