Grüner Tee mit Vanille und Süßholz
Aufgrund seines Koffein-Gehalts hat grüner Tee eine wachmachende Wirkung und ist somit eine gute Alternative zu Kaffee. Verschiedene Studien konnten zudem zeigen, dass die im grünen Tee enthaltenen Pflanzenstoffe einen schützenden Effekt auf das Herz-Kreislauf-System haben.
Genauer gesagt können sie gefäßerweiternd wirken und somit die Durchblutung fördern, was wiederum Ablagerungen in den Gefäßen vorbeugt. In Kombination mit Vanille und Süßholz ist grüner Tee aber vor allem ein leckeres Getränk, das an kalten Tagen von Innen wärmt.
Zubereitungszeit: ungefähr 10 Minuten
Zutaten für 0,5 Liter:
- 1 Vanilleschote
- 1 Stange Süßholz
- 3 Teelöffel grüner Tee
Zubereitung:
- Die Vanilleschote aufschneiden und das Mark herauskratzen. Die Stange Süßholz zerklopfen. Das Wasser aufkochen.
- Den Grünen Tee, Süßholz, die Vanilleschote und das Vanillemark in einen Messbecher geben und mit dem Wasser übergießen. Zugedeckt 5 Minuten ziehen lassen.
- Den Tee durch ein Sieb in die Tassen gießen.
Übrigens: Den Wurzelextrakt von Süßholz verwendet man auch zur Herstellung von Lakritz.
Nährwertangaben:
| Nährwerte | pro Tasse (bei 2 Tassen) |
|---|---|
| Energiedichte | 0 |
| Energie [kcal] | 4 |
| Kohlenhydrate [g] | 1 |
| Fett [g] | 0 |
| Eiweiß [g] | 0 |
