Grüne Nicecream mit Kiwi und Chlorella
Schon mit anderthalb Kiwis kann der Tagesbedarf eines Erwachsenen an Vitamin C gedeckt werden. Warum also nicht die leckere Powerfrucht zur Nicecream verarbeiten.
Für 2-3 Portionen:
- 4-5 reife Bananen
- 1-2 Kiwi
- jeweils 1 Esslöffel Chlorella-Pulver und Zimt
- ein wenig Mark einer Vanilleschote
- Nüsse oder Kiwistückchen zum Verzieren
Zubereitung:
- Die Bananen in Scheiben schneiden und mindestens fünf Stunden einfrieren.
- Die Kiwi kleinschneiden und zusammen mit den gefrorenen Bananen in den Mixer geben.
- Das Chlorella-Pulver, den Zimt und das Vanillemark hinzugeben.
- Auf höchster Stufe zu einer cremigen Masse mixen. Mit Nüssen oder Kiwistückchen verziert direkt servieren.
Nährwertangaben:
Nährwerte | pro Portion |
|---|---|
| Energiedichte | 0,9 |
Energie [kcal] | 267 |
Kohlenhydrate [g] | 60 |
Fett [g] | 1 |
Eiweiß [g] | 4 |
