Gesunde und leckere Fischrezepte

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Fisch

Leicht, lecker, gesund! Entdecken Sie köstliche Fischrezepte - von mediterranen Klassikern über asiatische Spezialitäten bis hin zu schnellen Alltagsgerichten. Ob gegrillt, gebraten oder aus dem Ofen - Fisch liefert wertvolle Omega-3-Fettsäuren und ist eine tolle Proteinquelle. Lassen Sie sich inspirieren und genießen Sie abwechslungsreiche Gerichte mit frischen Zutaten. Einfach nachmachen und gesunden Genuss erleben!

Neue Rezepte

Spinat-Tomaten-Lasagne mit Lachsfilet

Diese Lasagne ist ein absolutes Wohlfühlgericht. Wildlachs enthält viele und wichtige Omega-3-Fettsäuren, die unseren Körper unterstützen.

Melonensalat mit Garnelen

Perfektes Sommergericht: Dieser erfrischende Salat mit Garnelen liefert aufgrund des hohen Wassergehalts der Wassermelone zusätzliche Flüssigkeit an heißen Tagen.

Gegrillte Lachs-Süßkartoffel-Spieße

Hier trifft saftiges Lachsfilet auf knallige Süßkartoffel: Der Fisch liefert wichtiges Eiweiß und ist reich an Omega-3-Fettsäuren. Süßkartoffeln enthalten jede Menge Betacarotin, eine Vorstufe des Vitamin A. Das ist gut für die Augen.

Ingwer-Reis mit Lachs und Pak Choi

Bei diesem One-Pot-Rezept werden Reis, Ingwer, Lachs und Pak Choi in einem Topf gekocht. Das spart Zeit und sorgt für ein besonderes Aroma, da sich alle Zutaten optimal verbinden können. Lachs enthält Omega-3-Fettsäuren, die zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut beitragen. Ingwer hat entzündungshemmende Eigenschaften und Pak Choi liefert wertvolle Vitamine und Mineralstoffe wie zum Beispiel Kalium, Folsäure oder Vitamin C.

Fisch aus der Pfanne & vom Grill

Asiatische Glasnudel-Pfanne mit Rotbarsch

Gegrillte Lachs-Süßkartoffel-Spieße

Ingwer-Reis mit Lachs und Pak Choi

Orientalische Bulgur-Lachs-Pfanne

Pulled Lachs mit Rosenkohl-Quinoa-Salat

Ofengerichte & Aufläufe

Dorade mit Spinat-Kräuter-Kartoffeln

Fisch-Paella aus dem Ofen

Rosenkohl-Lachs-Gratin mit Parmesan

Rotbarsch mit Kräuterkruste

Spinat-Tomaten-Lasagne mit Lachsfilet

Leichte & frische Gerichte

Ceviche mit Avocado und Koriander

Melonensalat mit Garnelen

Spaghetti mit Garnelen und Romanesco